Condividi L’inverno incalza e come conseguenza diretta le temperature si abbassano, si accendono le stufe ed i caminetti. Adoro l’odore di legna bruciata che si sente uscendo di casa verso sera, quando il sole è appena tramontato. Anche il nostro ...
Leggi Articolo »Mangiare
“Cumò us contarâi…”: a tavola con il contastorie, ogni venerdì a Strassoldo
L’Agriturismo Sangallo e l’Ecomuseo Granai della Memoria di Strassoldo propongono un modo nuovo, ed allo stesso tempo antico, per trascorrere le serate dei venerdì fra la fine di novembre ed i primi di gennaio alla riscoperta di tradizioni e misteri del solstizio d’inverno. ...
Leggi Articolo »“L’alimentazione vegan nei bambini”, indicazioni pratiche per lo svezzamento
La scelta di non nutrirsi di alimenti di origine animale è, nella maggior parte dei casi, dettata da ragioni etiche, di rispetto verso la vita di tutti gli animali e quindi da un senso di giustizia allargato a tutte le ...
Leggi Articolo »“Il bambino imbottito”: spettacolo didattico teatrale sull’educazione alimentare, a Trieste
Lo spettacolo teatrale: “Il bambino imbottito” é nato dalla riflessione sulle continue notizie di stampa e ricerche scientifiche relative alla quantità e qualità del cibo che ingurgitano i ragazzi. Mangiano più volte al giorno, in aggiunta ai normali pasti, cibi ricchi ...
Leggi Articolo »I suggerimenti di Mamychef per fare un’ottima pizza
Uno dei miei corsi più frequentati e divertenti è senz’altro quello sulle pizze, focacce e pan fritti, dove per pan fritti si intendono tutte quelle preparazioni che, partendo da una base di pasta di pane, vengono farcite o meno, e ...
Leggi Articolo »Novità gustose dalla produzione della fattoria sociale Ronco Albina
Novità della nostra produzione: abbiamo preparato la confettura di fichi, pere del curato con la cannella, slive, uva americana, stiamo preparando e confezionando i “fruttini“, ottime gelatine a base di cotogne aromatizzate al limone, al corniolo, all’uva americana… per i bambini perché sostituiscono le ...
Leggi Articolo »Niente glutine fino a 6 mesi e sale rischio celiachia bebè
Il rischio di ammalarsi di celiachia, un’intolleranza ai prodotti contenenti glutine (pane, pasta etc) con serie ripercussioni sulla salute, aumenta se il bebè ”assaggia” per la prima volta il glutine dopo i sei mesi di vita e se l’allattamento al ...
Leggi Articolo »Autunno: tempo di zucche. Una gustosa ricetta di Mamychef
Le giornate si accorciano e s’ingrigiscono e cosa c’è di più bello che portare i nostri bimbi alla scoperta delle meravigliose e colorate zucche? Le potete trovare al supermercato o dal fruttivendolo e, per chi non lo sapesse, a Remanzacco, ...
Leggi Articolo »La ricetta di Mamychef per le palline di ricotta e cocco al limone
Ecco vi una ricetta, facile facile, che voglio qui proporvi per occupare i vostri bambini preparando con loro (almeno per la prima volta) un dolce fresco facilissimo e che va bene sempre, in qualsiasi stagione: le palline di ricotta e cocco ...
Leggi Articolo »Contest internazionale di ricette riservato a blogger e promosso da Q.B. quantobasta fvg
Appello alle mamme e papà blogger: dopo lo strepitoso successo del concorso “Le pesche nel piatto” proposto dal mensile Q.B.quantobasta fvg è la volta di un concorso più impegnativo riservato a blogger di Friuli Venezia Giulia, Veneto, Trentino, Lombardia, Carinzia, Slovenia, Contea ...
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