Ricette

Uno dei frutti più consumati in estate è il melone. Forse non tutti sanno che appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come la zucca e lo zucchino, e come queste verdure ha la caratteristica di essere coltivato in modo da svilupparsi ...

Le uova ripiene con la salsa sono uno dei più classici antipasti che non manca mai nelle grandi occasioni. Semplici e veloci da realizzare, le uova ripiene sono una ricetta semplicissima adatta a tutte le stagioni. Eccone alcune da preparare ...

Il latte dorato è una specialissima bevanda da gustare la sera e i cui benefici sono straordinari. L’ingrediente principale di questa ricetta è la curcuma. La spezia che ci tinge di giallo le mani, Curcuma, contiene la curcumina, un polifenolo ...

Ecco una ricetta facilissima e velocissima che accontenta in un battibaleno grandi e piccini: frullato di mele. Preparato con pochi e selezionati ingredienti, il frullato è una merenda perfetta tutto l’anno ma anche ottimo dessert a fine pranzo. Essendo la ...

Novembre è il mese ideale per raccogliere i falsi frutti di rosa canina, il che oltre a dare l’occasione per bellissime passeggiate lungo sentieri di campagna, ci consente di fare scorta di queste bacche preziose, utilissime guarda caso proprio per ...

Benefici del succo di melograno Grazie all’acido ellagico presente all’interno del succo di melograno, è possibile contrastare e prevenire la Tenia Solium, volgarmente definita verme solitario, che entra in contatto con il nostro intestino principalmente a causa del consumo di ...

Gli gnocchi di zucca sono una ricetta ideale e amatissima dai bambini per realizzare un buonissimo primo piatto in alternativa dei classici gnocchi di patate. Abbiamo scelto la zucca in quanto è un ortaggio che viene raccolto proprio in questo ...

Il cachi (detto anche kaki, caco, caki o caco mela) è un frutto autunnale originario della Cina, molto amato o molto odiato per il suo sapore particolarmente dolce e la sua consistenza. Per i bambini può essere una festa avere ...

Il sambuco è una di quelle piante popolarmente definite ‘benedette’ che per secoli ha piacevolmente dissetato, corroborato e spesso anche curato giovani e anziani di tutte le classi sociali. Non per nulla in Carnia c’è il detto ‘il Savùt (sambuco ...

Il kiwi apporta 44 kcal ogni 100 g di prodotto. – Ha un alto contenuto di fibre (5 g ogni 100 kcal). – È fonte di potassio (20% RDA) ) che contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso, della normale funzione muscolare ...