Il caldo soffocante di questi giorni ci fa davvero passare la voglia di trascorrere del tempo davanti ai fornelli, in cucina ! l’afa e l’umidità dell’aria poco si addicono anche alla preparazione di grigliate all’aperto, non ci rimane quindi che ...

Le uova, ci possono aiutare a far mangiare le verdure ai bambini con un po’ di astuzia. Ad esempio preparando una bella frittata, cotta al forno, farcita di verdure..che non si vedono Come si fa la frittata di verdure nascoste? Scegliete un assortimento di verdure ...

Le giornate si allungano, il sole comincia a riscaldare la terra, e come per magia, spuntano le prime erbe spontanee commestibili! credo che per i bambini non ci sia niente di pù bello che scorrazzare nei prati in una giornata ...

Il radicchio, questo meraviglioso ortaggio che caratterizza la stagione invernale e che può essere rosso, verde, variegato, rosato,  è  un alleato perfetto per combattere stanchezza, stress e disturbi di stagione. Non è un caso se proprio il radicchio è indicato fra gli alimenti ...

L’inverno incalza e come conseguenza diretta le temperature si abbassano, si accendono le stufe ed i caminetti. Adoro l’odore di legna bruciata che si sente uscendo di casa verso sera, quando il sole è appena tramontato. Anche  il nostro organismo ...

Uno dei miei corsi più frequentati e divertenti è senz’altro quello sulle pizze, focacce e pan fritti, dove per pan fritti si intendono tutte quelle preparazioni che, partendo da una base di pasta di pane, vengono farcite o meno, e ...

Ecco vi una ricetta, facile facile, che voglio qui proporvi per occupare i vostri bambini preparando con loro (almeno per la prima volta) un dolce fresco facilissimo e che va bene sempre, in qualsiasi stagione: le palline di ricotta e cocco ...

Appello alle mamme e papà blogger: dopo lo strepitoso successo del concorso “Le pesche nel piatto” proposto dal mensile Q.B.quantobasta fvg è la volta di un concorso più impegnativo riservato a blogger di Friuli Venezia Giulia, Veneto, Trentino, Lombardia, Carinzia, Slovenia, Contea ...

Chi l’avrebbe mai detto? Eppure la creatività e la fantasia delle foodblogger ci hanno fatto scoprire mondi culinari davvero impensabili e perlopiù sconosciuti. Tutti a base di un frutto: la pesca. L’idea del primo concorso regionale per foodblogger fvg, dal ...

La prevenzione delle allergie inizia a tavola, ad esempio mangiando regolarmente pesce, soprattutto quello ricco di Omega 3 come il salmone, secondo quando dimostra una ricerca dell’Universita’ di Stoccolma in Svezia. L’indagine, che ha coinvolto 4.100 bambini seguiti dalla nascita ...